بهترین و بدترین قسمت های کله پاچه کجاست؟

 یک فوق تخصص تغذیه با اشاره به چربی بالای "کله پاچه"، توصیه کرد: افراد و بویژه بزرگسالان بالای 30 سال هر دو ماه یکبار کله پاچه مصرف کنند.

اصول سلامتی در خوردن کله پاچه

دکتر کیومرث دانشور, فوق تخصص تغذیه با بیان اینکه "کله پاچه" چربی بالایی دارد، گفت: به هیچ عنوان مصرف کله پاچه برای افراد 30 سال به بالا توصیه نمی‌شود، اما مصرف آن اگر به صورتی ماهی یکبار باشد در کودکان و نوجوانان بلامانع است.

وی تصریح کرد: کله پاچه خوراک مطبوعی برای همه افراد است و به همین علت چانچه افراد بالای 30 سال نیز تمایل به مصرف آن دارند، توصیه ما این است که هر دو ماه یکبار و نه بیشتر از کله پاچه استفاده کنند.

دانشور بر مصرف همزمان آبلیمو به همراه کله پاچه تاکید کرد و افزود: مصرف آبلیمو به همراه کله پاچه تا حدی می‌تواند کلسترول آن را در خون کاهش داده و به هضم آن کمک کند.

این فوق تخصص تغذیه با تاکید به عدم مصرف آب کله پاچه، گفت: آب کله پاچه چربی بسیار بالایی دارد و توصیه می‌شود افراد از مصرف آن خودداری کرده و در صورت اصرار به مصرف آن حتما درون آن آبلیمو بریزند و سپس مصرف کنند.

دانشور توصیه کرد: افراد بعد از صرف کله پاچه هم باید یک لیوان آب را به همراه آبلیمو مصرف کنندتا کلسترول کله‌پاچه را در خون کاهش دهد.

وی با بیان اینکه مصرف کله پاچه در وعده ناهار موجب می‌شود افراد تا ساعات پایانی شب احساس گرسنگی نکنند، گفت: به محض خوردن آب و آبلیمو بعد از صرف کله پاچه افراد در بعدازظهر همان روز احساس گرسنگی خواهند داشت و این نشان می‌دهد که تا چه حد آب و آبلیمو به هضم کله پاچه کمک کرده است.

دانشور توصیه کرد: افراد در صورت صرف کله پاچه باید آن را در وعده صبحانه و یا نهایتا ناهار مصرف کرده و از مصرف کله پاچه در وعده شام به طور جد خودداری کنند.

این فوق تخصص تغذیه بهترین جای کله پاچه را پاچه و زبان آن عنوان کرد و افزود: این دو قسمت به نسبت جاهای دیگر چربی کمتری دارند.

وی تصریح کرد: بدترین قسمت‌های کله پاچه نیز بناگوش و چشم است که به دلیل کلسترول بالایی که دارند خوردن آنها به هیچ عنوان توصیه نمی‌شود.

دانشور با اشاره به کاهش سن سکته قلبی و مغزی در افراد، گفت: در مناطق غرب نشین که مواد خوراکی مانند کله پاچه و روغن حیوانی بیشتر مصرف می‌شود، متاسفانه شاهد کاهش سن سکته‌های قلبی هستیم و در همین راستا توصیه می‌شود افراد توجه بیشتری به سلامت و نوع تغذیه داشته باشند.

منبع: jamejamonline.ir

کاهش وزن تان با این داروهای خانگی سریع تر می شود!!

 کاهش وزن سریع با داروهای شیمیایی یکی از اشتباه ترین کارهایی است که برای لاغر شدن تان دست به آن می زنید. شما می توانید با داروهای خانگی سرعت کاهش وزن تان را بیشتر کنید. با ما همراه شوید تا این داروهای خانگی را بشناسید.

روش های طبیعی برای سرعت بخشیدن به کاهش وزن

اکثر افراد برای کاهش وزن به ورزش کردن یا مصرف قرص های رژیمی روی می آورند،اما تا بحال داروهای خانگی را امتحان نکرده‌اند. ثابت شده که برخی از قوی‌ترین داروهای خانگی کاهش وزن، چربی‌ها را آب کرده و از اضافه وزن جلوگیری می‌کنند. این داروهای خانگی شگفت انگیز را با یک رژیم غذایی کم کالری و ورزش منظم ترکیب کنید تا در مسیر دستیابی به اندام رویایی‌تان، پیشرفت قابل توجهی داشته باشید:

آب لیمو و کاهش وزن

آیا می‌دانستید که آب لیمو بدون شک یکی از مؤثرترین داروها برای درمان چاقی است؟ به غیر از خواص قلیایی آن، آب لیمو به هضم و سم زدایی کمک می‌کند. آب لیمو به دفع سموم بدن که سرعت سوخت و ساز را کند می‌سازند نیز کمک می‌کند. آب لیمو، توانایی بدن برای سوزاندن چربی را نیز افزایش می‌دهد.

سرکه‌ سیب خام و کاهش وزن

سرکه‌ سیب خام، به طور سنتی به عنوان درمانی برای وزن ناخواسته به کار می‌رود. سرکه سیب که از سیب‌های تخمیر شده ساخته می‌شود، سرشار از آنتی اکسیدان‌ها و مواد مغذی ضروری است که بدن را سالم نگه می‌دارند. مواد مغذی موجود در سرکه‌ سیب، چربی‌ها را در هم می‌شکنند و از ایجاد چربی شکم جلوگیری می‌کنند.برای استفاده از سرکه‌ سیب به عنوان یک داروی کاهش وزن، حدود دو قاشق چای‌خوری سرکه سیب را در یک لیوان آب بریزید و مخلوط کنید. این تونیک را هر روز صبح با شکم خالی و قبل از هر وعده‌ی غذایی بنوشید. برای دستیابی به بهترین نتایج، این کار را حداقل ۳ ماه انجام دهید. توجه داشته باشید که شما فقط می‌توانید تا ۲ قاشق غذاخوری سرکه‌ی سیب در روز مصرف کنید. بیش از این مقدار باعث می‌شود سطوح پتاسیم در خون‌تان کاهش یابد.

اگر می خواهید بیشتر بدانید : بهترین راه برای آغاز کاهش وزن

 

ژل آلوئه ورا سرعت کاهش وزن تان را بیشتر می کند

به غیر از درمان پوست ملتهب و آفتاب سوخته، آلوئه ورا دارای توانایی خارق العاده‌ای برای افزایش سوخت و ساز، انرژی دادن به بدن و سوزاندن چربی ذخیره شده است. علاوه بر این، ژل آلوئه ورا حاوی پروتئین‌های کلاژن طبیعی است که جذب مؤثر مواد مغذی را افزایش می‌دهند. یک مزیت دیگر این است که آلوئه ورا، یک سم زدای طبیعی نیز هست. آلوئه ورا با از بین بردن سموم مضری که فرآیندهای گوارشی و متابولیک را کند می‌سازند، به پاکسازی روده‌ی بزرگ و دستگاه گوارش کمک می‌کند.
برای استفاده از آلوئه ورا به عنوان یک داروی کاهش وزن، ژل آلوئه ورای تازه را از ساقه‌های آلوئه ورا خارج کنید. ژل را در یک مخلوط کن بریزید و به آن یک فنجان آب گریپ فروت یا آب اضافه کنید و سپس برای دو دقیقه مخلوط کنید. برای دستیابی به بهترین نتایج، این تونیک کاهش وزن را هر روز به مدت حداقل ۳۰ روز بنوشید.

سرعت بخشیدن به کاهیش وزن با چای سبز

به واسطه توانایی شگفت انگیز چای سبز برای سوزاندن چربی ذخیره شده در بدن، یک صنعت کامل ساخته شد. مطالعه‌ی دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا نشان داد که اپی گالوکاتچین ــ ۳ ــ گالات یا EGCG در چای سبز به کند کردن روند افزایش وزن و کاهش تجمع چربی در بدن کمک می‌کند. به علاوه، چای سبز سرشار از ویتامین C، کاروتنوئیدها، زینک، سلنیوم، کروم و آنتی اکسیدان‌هایی است که بدن را سالم نگه می‌دارند.
برای استفاده از چای سبز به عنوان یک داروی کاهش وزن، هر روز حدود ۴ فنجان چای سبز بنوشید. برای بیشتر کردن تأثیر چای سبزتان، می‌توانید به آن فلفل قرمز، آب لیمو یا زنجبیل خرد شده اضافه کنید.

منبع : fitnessmagazin.ir

شهاب حسینی راننده تاکسی شد

شهاب حسینی در فیلم غلام داستان فیلم «غلام» در لندن در سال ۲۰۱۱ میلادی روی می‌دهد و درباره یک راننده تاکسی ایرانی به نام غلام (شهاب حسینی)، است که شب‌ها کار می‌کند و هیچ علاقه‌ای به صحبت درباره گذشته‌اش ندارد

ساخت پروژه سینمایی «غلام» به کارگردانی «میترا تبریزیان» اخیرا به پایان رسیده و هم‌اکنون در مرحله پس از تولید است.این فیلم ۹۰ دقیقه‌ای به زبان فارسی و در انگلستان ساخته شده است که «شهاب حسینی» نقش اول آن را به عهده دارد

داستان فیلم «غلام» در لندن در سال ۲۰۱۱ میلادی روی می‌دهد و درباره یک راننده تاکسی ایرانی به نام غلام (شهاب حسینی)، است که شب‌ها کار می‌کند و هیچ علاقه‌ای به صحبت درباره گذشته‌اش ندارد.

«غلام» با آنکه دو شغل دارد ولی نشان داده می‌شود که علاقه‌ای به پول و مادیات ندارد. او با آنکه رابطه خوبی با دایی‌اش ندارد ولی هر روز برای خوردن چیزی به کافه او می‌رود. مادر غلام در تلاش است که او را به خانه (ایران) بازگرداند ولی او هیچ تصمیمی برای برگشتن ندارد. بیننده در طول فیلم متوجه می‌شود که «غلام» قهرمان یک جنگ است ولی مشخص نیست چه جنگی؟، سربازی که ناگهان در بحبوبه جنگ بدون آنکه ردی از خود به جا بگذارد ناپدید می‌شود

«غلام» در کل مردی است بدون هیچ گذشته‌ای، هیچ آینده‌ای و بدون اعتقاد به هیچ چیز خاصی و آنچه که تا حدودی مشخص است این است که او با عده غریبه خطرناکی درگیر است، افرادی که از گذشته او می‌آیند و حال و آینده او را به شدت تهدید می‌کنند.

«میترا تبریزیان»، کارگردان ایرانی‌الاصل مقیم انگلستان، این فیلم را براساس فیلمنامه‌ای مشترک از خود و «سیروس مسعودی» ساخته است و تهیه‌کنندگی این فیلم را «زادوک ناوا» بر عهده دارد.

میترا تبریزیان که «غلام» نخستین تجربه کارگردانی بلند سینمایی او محسوب می‌شود؛ تا کنون سه فیلم کوتاه به نام‌های «زن سوم»(1990)،«سفر بی بازگشت»(1993) و «شکارگر»(2004) را ساخته است. او کار عکاسی‌اش را با همکاری «اندی گولد ینگ» در مجموعه عکس های «بلوز»The Blues و « نظارت» Surveillance شروع کرد و به شهرت رسید. تکنیک عکاسی او بسیار ویژه و منحصر به فرد است و از ترکیب عکاسی مستند و آگهی های تبلیغاتی و تکنیک های دیجیتال به وجود می آید. دنیای عکس های او دنیائی غریب، سورئالیستی و شگفت انگیز است که بیننده را ساعت ها به خود مشغول می دارد. او با دقت عناصر و جزئیات درون قاب خود را انتخاب کرده و کنار هم قرار می دهد تا معنای مورد نظر او را القا کند

تبریزیان متولد ایران و تحصیل کرده رشته عکاسی در انگلستان و استاد دانشگاه وست مینستر لندن است